速递!家庭煮牛肉放什么调料好吃_家庭煮牛肉放什么调料
来源:  互联网
时间:  2023-02-05 14:37:56


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1、家庭煮牛肉放什么调料

1、水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜,属川菜系。因菜中的牛肉片是在辣味汤中烫熟的,故名水煮牛肉。

2、水煮牛肉麻辣味厚、滑嫩适口、鲜香可口、油而不腻,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。

3、水煮牛肉的关键是牛肉片要切得厚薄均匀,下热汤锅滑至颜色转白断生即起锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 水煮牛肉 厚薄均匀

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