天天资讯:肉末蒸茄子窍门_蒸肉末茄子的家常做法
来源:  互联网
时间:  2023-04-15 02:53:44

1、前言去饭馆吃饭,看到很多饭馆都有这个菜,而且味道也确实不错,很下饭;看着应该不是太难,回家自己也动手做一下,确实不是难做的菜,简单易做,大家也试一下吧。


(资料图)

2、材料主料:茄子400g、猪肉末250g;辅料:油适量、盐适量、糖适量、榨菜适量、淀粉适量、酱油适量肉末蒸茄子1准备原材料:茄子、肉末。

3、2配料图:榨菜。

4、3榨菜剁成末备用。

5、4肉末与榨菜末拌在一起。

6、5再加入油、盐、淀粉、糖、酱油适量,一起拌匀备用。

7、6茄子去皮切成条放碟里。

8、7把刚才拌好的榨菜肉末均匀的铺在茄子面上。

9、8再加入蒜茸。

10、9开烧水后才入进锅里蒸。

11、10约10分钟后便可以上台吃了。

12、11成品图。

13、小贴士茄子皮去掉会更软更好吃。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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